胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 芹菜:平肝 花生:润肺
1.准备食材
2.西芹洗干净切丁,花生洗净浸泡,胡萝卜切丁,香干切丁。
3.水开后在锅内加少许盐,倒入花生,煮熟捞出备用。
4.换水,锅内加几滴油,水开放入西芹焯水捞出备用
5.在放入胡萝卜丁
6.放入香干丁捞出备用
7.4种食材混合在一起
8.加入适量的盐,1勺醋,少许鸡精,半勺辣椒油
9.搅拌均匀装盘
不吃辣的可以不放,西芹不能长时间焯水
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