苦瓜炒蛋的做法

• 1.苦瓜洗干净切薄片

• 2.鸡蛋五只打碎，加适量盐

• 3.热锅放油，把鸡蛋煎好

• 4.热锅放油炒苦瓜，炒到七成熟放盐，倒入煎好的鸡蛋翻炒，放适量盐炒匀起锅