墨鱼干烧筒骨

墨鱼干烧筒骨
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作者:记得33

食材用料

筒骨 1个
墨鱼干 少许
姜片 少许
2小勺
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

墨鱼干烧筒骨的做法

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解1

    1.准备好墨鱼干和筒骨(筒骨让老板剁小块)

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解2

    2.墨鱼干放热水中泡软

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解3

    3.筒骨过下水洗净,墨鱼干泡软洗净

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解4

    4.在锅里放入少许油,放入姜片和筒骨

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解5

    5.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,翻炒均匀

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解6

    6.放入适量的水,大火煮30分钟

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解7

    7.然后放入墨鱼干,大火煮30分钟

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解8

    8.大火慢慢收汁

  • 墨鱼干烧筒骨的做法图解9

    9.装盆

小贴士

1.筒骨要先烧,让它变嫩,然后再加入墨鱼干

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墨鱼干烧筒骨的家常做法

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