香菇:健脾
1.肉馅加入葱姜末,适量食用油,香油,生抽,盐,胡椒粉拌匀。
2.香菇洗净,剪掉香菇根(可以炒菜,做汤,炸制等,不要扔掉浪费)备用。
3.将调好的肉馅填满香菇里面压平,上面撒一层干淀粉固定,蒸锅蒸十分钟关火。
4.蒸好的香菇上面放泡好的枸杞点缀,可以享用了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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