玉米烧排骨的做法

• 1.猪排骨剁小块洗净，准备好需要的佐料。

• 2.玉米棒一根，洗净切长段。

• 3.排骨先入锅焯好水。

• 4.煮出血水沫，用清水冲干净后控水。

• 5.锅里油加热放入姜蒜爆香，倒入排骨翻炒变色。

• 6.分别加入白糖，八角，香叶，肉桂，干辣椒，醋，酱油略炒，加水没过排骨，加盖大火烧开，五分钟后转小火慢炖。

• 7.排骨八成熟时放入玉米，翻炒均匀，继续小火一起炖。

• 8.肉烂后，加入盐和胡椒调味，大火收汁。装盘后撒上葱花即可。很美味哦！