辣椒炒土豆片的做法

• 1.油热放蒜，油不要太热

• 2.蒜香出来放土豆片，过程中可加适量清水翻炒，然后依次放入生抽和盐

• 3.土豆片变金黄色加入切好的辣椒继续翻炒

• 4.炒大约两分钟左右，加水收火，盖上锅盖等两三分钟即可装盘