芝香南瓜饼的做法

• 1.红豆清水浸泡一夜。

• 2.加冰糖放入蒸锅蒸熟。

• 3.蒸熟以后用勺子压成泥。

• 4.准备好以下食材。

• 5.南瓜切块上锅蒸。

• 6.蒸熟后用勺子压成泥，喜欢偏甜可适量加糖。

• 7.将糯米粉筛入南瓜泥中。

• 8.和面，到不粘手的状况即可。

• 9.将面团搓成长条。

• 10.切成适度大小的剂子。

• 11.将剂子搓圆压成圆饼形，包入搓圆的豆沙馅。

• 12.包好馅料再次搓圆，用掌心压成圆饼。

• 13.面饼均匀蘸上白芝麻。

• 14.锅里下油烧热，放入面饼煎至两面金黄，一定要小火。

• 15.装盘即成。