猪肝:健脾、补气
1.把猪肝切片,用流水冲洗干净'
2.再放入盆里,用清水泡,中间换,两三次水,也可以多换几次
3.把西红柿切块,葱切花
4.锅中放入适量清水
5.等水烧开,放入西红柿,盖上锅盖煮三分钟
6.接着就可以放入猪肝!盖上锅盖再煮两分钟
7.最后放入适量油,盐,鸡精,撒上葱花就可以啦
8.一碗美味的汤就好了
这款汤是不是很简单啊,比较适合刚学煮汤的人!猪肝不要煮太久,太久了就会老了!不好吃!要是怕不熟,可以盖上锅盖,闷几分钟
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