我的面食的做法

• 1.准备好材料，南瓜去皮提前上锅里蒸熟，压成泥备用。

• 2.把酵母粉和南瓜泥混合好，和成面团，开始发酵。

• 3.发酵2倍大的面团。

• 4.取一块面团，揉匀。

• 5.再用手压平，装入红豆沙馅。

• 6.用右手的虎口开始收口。

• 7.开始造型，用手捏出一个小猪的耳朵。

• 8.再去一小块面，在手心揉匀，轻轻压扁，沾一点水。

• 9.按在小猪上，是一个鼻子。再用筷子扎两个小洞，小猪的鼻子做好了。

• 10.找两个黑豆。

• 11.把黑的沾一点水，给小猪按一个眼睛。

• 12.再取一小块面，用手揉搓成小长条，要两头尖，沾一点水。

• 13.给小猪按一个尾巴，好了。

• 14.做好了开始醒发40分钟。

• 15.锅里放水，待水上汽，用中大火蒸15-20分钟。蒸好后不要马上揭盖，焖5分钟，锅盖横向打开，以免锅盖上的汽水滴在馒头上，影响美观了。

• 16.各类造型都有，随你自己的兴趣来做。