红枣奶冻的做法

• 1.将红枣洗净，煮10-15分钟，剥皮剔核

• 2.将红枣肉和煮红枣的水（约50ml）和50ml牛奶加入料理机，搅打均匀

• 3.用100ml冷牛奶浸泡吉利丁粉2分钟

• 4.将红枣浆和加了吉利丁粉的牛奶一起加热，至吉利丁粉完全溶解

• 5.将混合好的液体倒入保鲜盒（可以铺一层保鲜膜，便于脱模），放入冰箱冷藏4小时

• 6.脱模，用蝴蝶面刀切成花型，趁凉开吃！