牛角包🐮的做法

做法：

• 1. 酵母粉3g,糖3g加到10g温水里搅拌，静止，变成活哮母粉。
• 2. 30g油，60g牛奶，40g 糖，1g盐，一个鸡蛋液，面粉加入到面包机，再加上活哮母粉。按和面20分钟。
• 3. 和好面，发酵一个钟。
• 4. 发酵完毕，倒出来
• 5. 把粉弄成薄一点的长方形
• 6. 折成三层
• 7. 用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1个钟
• 8. 拿出来又弄成长方形，然后切成很多等腰三角形。
• 9. 在底边划一下，然后从底边滚上来，就成这种形状。
• 10. 放入烤箱10分钟，就出成品。
• 11. 再来一张。
• 12. 第一次做，还是比较满意的