牛角包🐮的做法

• 1.酵母粉3g,糖3g加到10g温水里搅拌，静止，变成活哮母粉。

• 2.30g油，60g牛奶，40g 糖，1g盐，一个鸡蛋液，面粉加入到面包机，再加上活哮母粉。按和面20分钟。

• 3.和好面，发酵一个钟。

• 4.发酵完毕，倒出来

• 5.把粉弄成薄一点的长方形

• 6.折成三层

• 7.用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1个钟

• 8.拿出来又弄成长方形，然后切成很多等腰三角形。

• 9.在底边划一下，然后从底边滚上来，就成这种形状。

• 10.放入烤箱10分钟，就出成品。

• 11.再来一张。

• 12.第一次做，还是比较满意的