土豆:消肿 韭菜:温中行气
1.开水稍微晾凉和面,和好盖上盖子醒着
2.土豆,韭菜切碎拌起来,放入姜面,花椒面,植物油,充分拌起来
3.开始揉面,揉成细长条
4.然后揪成小块,用手按圆,擀皮,这时再往馅里放盐,充分搅拌后开始包包子
5.包好,水是提前热的,水开了上锅蒸15分钟
6.时间到,熟了装盘可以吃喽
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