土豆:和胃
醋:补血、低蛋白质
1.准备土豆,
2.切丝,切的有点粗,切好的丝要洗净淀粉,洗好几遍呐,生清为止,
3.蒜切片,葱切段,备用,
4.热锅,我这锅有历史了,舍不得扔掉感情在呐,
5.倒油,放入蒜片,葱段,煸出香味,
6.接着倒土豆丝,煸炒,
7.煸炒着再倒入水,一点水就够了,土豆熟的快,
8.看着土豆熟了倒入醋,翻炒一会马上出锅!
9.盛出放盘子里,
10.撒上黑芝麻点缀一下,
11.再用三七叶子点缀,感觉放一边更好看,
没有什么技巧,大火炒熟,熟了再倒醋,这样炒熟的菜非常好次,有人问我土豆是生的吧,今天发菜谱让大家看看是熟的吧,哈哈哈,就这样了,希望你们喜欢吃!多多支持谢谢哦!