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槐花鸡蛋饼的做法
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用料:
槐花
200克
鸡蛋
两个
面粉
适量
盐
适量
胡椒面
适量
鸡精
适量
小贴士:
备注:正常情况下两口之家可以用量小一点,我是用了五个鸡蛋,槐花跟面放的多,一般只要成比例就好。
做法:
1.
1.槐花剪去根部和其他,放在水中浸泡。
2.
2.捞出控干。备注:我是直接把槐花用开水烫熟了
3.
3.打入两颗鸡蛋。 4.加入面粉。盐、胡椒粉。备注:正常情况下两口之家可以用量小一点,我是用了五个鸡蛋,槐花跟面放的多,一般只要成比例就好。
4.
5.搅拌均匀。
5.
6.平底锅,放油,将槐花饼放入。
6.
7.煎至两面金黄色即可。哈哈!大功告成。