东北特色酸菜炖血肠的做法

• 1.把酸菜，把成颗酸菜，切成丝

• 2.酸菜切成丝

• 3.把存根的雪肠，切成，块

• 4.把切好的血肠放在一个盘子里

• 5.把猪肉切成块

• 6.先把猪肉放锅里，炒一下

• 7.把炒的猪肉放上水，盖上盖儿

• 8.猪肉快熟了，把酸菜放在里面

• 9.酸菜快炖好后把血肠倒进锅里

• 10.然后小火炖一会儿

• 11.小火炖一会儿就出锅就好了，酸菜炖血肠就好