排骨:保护神经系统 冬虫夏草:化痰
1.备好所有食材,排骨飞水后清洗干净,玉米清洗切段,虫草、虫草花、海底椰清水冲下(冬虫夏草是在煲汤过程中想起放进去的,没有拍图)
2.砂锅中倒入开水,放入所有食材。
3.大火煮10分钟转小火煲1—1.5小时。
4.出锅前放入少许食盐。
5.来张近照,一锅营养丰富味道鲜美的靓汤。
煲汤的开水不但要没过食材,而且要稍微多一些,煲汤过程中不要再加水了。
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