苦瓜:养肝 红椒:开胃、消食
1.准备食材
2.苦瓜切开
3.用小勺子把苦瓜子挖出来
4.苦瓜切小片
5.红椒切三段备用
6.锅里放少许油
7.核桃仁清泡一下,放锅里炒熟装碗里备用
8.在把花椒和红椒炒香
9.放入苦瓜翻炒均匀
10.把核桃仁倒入加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可
11.成品图
苦瓜翻炒几下就可以,核桃仁我选择的野生核桃仁,核桃仁可以自己选择,调料简单就好,保持原汁原味最好了。
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