用料：
- 榴莲 1块
- 面粉 100g
- 牛奶 200ml
- 黄油 20g
- 糖 10g
小贴士：
榴莲是果中之王，吃多易上火，搭配果后山竹吃，能够有效的的降火气
做法：
- 1. 选一块新鲜榴莲果肉
- 2. 去壳
- 3. 去核，用汤勺压成泥
- 4. 面粉过筛，分次加入牛奶混匀，成糊
- 5. 黄油融化，加入砂糖搅匀
- 6. 将混合砂糖的黄油倒入面糊中，加入部分榴莲泥搅拌均匀
- 7. 平底锅刷油，小火，将面糊倒入锅中，边倒不安转动平锅，摊成一张薄饼，两面煎熟.做到此步便是【榴莲饼】，可直接食用.
- 8. 喜欢榴莲味浓一些的，可将剩余的榴莲泥均匀涂在饼上，用筷子卷起，便是【榴莲夹心卷】了
- 9. 草莓旁边的是【榴莲饼】，火腿上的是【榴莲夹心卷】
一饼两吃，完美