大葱炖鸡蛋

大葱炖鸡蛋
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作者:百合2452

健康功效

鸡蛋:润燥
大葱:解毒
胡萝卜:健脾

大葱炖鸡蛋的做法

  • 大葱炖鸡蛋的做法图解1

    1.准备好食材,洗好备用

  • 大葱炖鸡蛋的做法图解2

    2.大葱切斜丝,姜胡萝卜切丝

  • 大葱炖鸡蛋的做法图解3

    3.热锅下油

  • 大葱炖鸡蛋的做法图解4

    4.待油六成热,打入鸡蛋,鸡蛋不要打散,小火煎至定型

  • 大葱炖鸡蛋的做法图解5

    5.鸡蛋定型后,依次放入姜丝,葱丝,胡萝卜丝

  • 大葱炖鸡蛋的做法图解6

    6.放入酱油,料酒,盐,白糖调味,记得不要翻炒。

  • 大葱炖鸡蛋的做法图解7

    7.顺锅边溜一点水,盖上锅盖,小火炖5分钟,出锅

  • 大葱炖鸡蛋的做法图解8

    8.香喷喷漂亮的鸡蛋出锅了

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大葱炖鸡蛋的家常做法

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