奶香豌豆黄
奶香豌豆黄的做法
1.准备好材料,忘拍黄油了,自己想着吧?
2.把豌豆洗净,用清水泡四个小时,放入锅中煮开至豌豆没有硬心,我大约煮了20分钟
3.控干水后,加入牛奶?和糖,用料理机打成细腻的糊状
4.不粘锅内加入黄油,加入豌豆糊和融化了的鱼胶粉,小火翻炒,直到比较干爽时
5.放入容器中,凉凉放入冰箱冷藏2个小时,随吃随取
6.我家的盒子太少了,用了一个6的蛋糕活底模具
小贴士
1、家里的如果有老人的话可以把白糖换成木糖醇或甜菊叶里的甜蜜素
2、放上黄油会有奶香味
3、模具里不用抹油
4、可以不用鱼胶粉,用熟的糯米粉来代替也可