鸡蛋:养血 木耳:补血、护齿、保护骨骼 生菜:低蛋白质
1.准备好所需食材,蔬菜都洗净
2.火腿肠去皮切片,番茄切块,生菜掰断,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋去壳打散
3.锅里放水和木耳,大火烧开
4.水滚后,改小火煮一会儿
5.面粉加少许盐,打入鸡蛋
6.加水和成面糊,不要太稀
7.木耳煮好后,开大火放入番茄和火腿肠
8.水滚后,用勺子舀出面糊下在锅里
9.面疙瘩全部弄好了
10.加入生菜和蛋液
11.加盐和麻油
12.烧滚即可出锅
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