胡萝卜:健脾
香菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.和馅 将葱姜 辣椒 胡萝卜 切碎 加调料拌均。咸淡自己掌握哦~
2.和面 醒好面 揪成饺剂子~我的是凉水和面
3.擀成饺子皮 备用
4.现在开始包吧。像饺子一样 但是我们是开口的
5.我用的是电饼铛。不粘 还平底 很好用哦 油热后 把包好的锅贴摆放好
6.然后加入适量的凉水 锅贴1/3高度的水~ 盖锅盖~
7.等水干了 锅贴底部金黄就出锅吧。撒上葱花~ 开吃吧~
我是做早餐 所以面和馅都是前一天晚上和好的。如果你和我一样 面就要稍硬一些 因为我们要放一宿哦~