鸡蛋:护眼明目 韭菜:温中行气 虾皮:护眼明目、抗癌防癌
1.把馍的表皮剥掉,撕成小块泡透,挤水备用。
2.韭菜洗净,韭菜切成半寸的段。
3.虾皮小火炒香
4.挤过水的馍加入鸡蛋、面粉,搅成糊后加入韭菜、虾皮、盐搅匀
5.平底锅热油,面糊摊成小饼
6.一面煎上色后翻面煎,至完全熟透为止。
7.成品,很好吃呢
虾皮有盐分,放盐时要适量
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