黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.低粉玉米淀粉泡打粉混合过筛备用。
2.黄油融化成液体。
3.加入糖粉搅拌均匀。
4.加入鸡蛋搅拌均匀。
5.筛入低粉混合物。
6.用刮刀拌成团。
7.将面团分成15个15克的小剂子。
8.用手团圆小剂子。
9.准备好可可粉。
10.找一个小瓶盖啊,用瓶盖蘸取可可粉。
11.用小瓶盖儿在,小面团上印出圆形。压得稍微深一点。
12.小蘑菇就做好了,将小蘑菇摆在铺有油纸的烤盘上。
13.如提前预热好的烤箱170度25分钟即可。
14.是不是很简单呢!成品图。
1.黄油要融化成液态。
2.因为此饼干黄油不用打发所以泡打粉起膨胀作用不可省略。
3.用小瓶盖印圆圈的时候应该印的深一点,这样蘑菇造型才好看。
4.烘烤过程中上色要加盖锡纸避免颜色过深。