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金包银蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  半碗
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

蛋黄和米饭一定要搅拌均匀。

做法:

  • 1. 如图准备食材,米饭的多少决定用几个鸡蛋
  • 2. 鸡蛋只留蛋黄,我的最后一个不小心掉进去蛋白了。加入适量的盐和葱白。
  • 3. 把米饭加入蛋黄中,搅拌均匀,差不多米饭都裹上蛋黄
  • 4. 锅中加入适量的油,热锅冷油。
  • 5. 倒入米饭翻炒
  • 6. 差不多炒到米饭粒粒分明。这时候可以加适量的盐调味,如果前面蛋黄中加的合适了就不容易在加了。
  • 7. 出锅了。用模具弄出可爱的样子,好吃又好看。