
用料:
- 鸡胸肉 600克
- 生姜 少许
- 葱 少许
- 桂皮 少许
- 茴香 少许
- 香叶 少许
- 老抽 少许
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 五香粉 少许
- 玉米油 少许
做法:
- 1. 将鸡胸肉去掉筋膜。
- 2. 切成小块,放开水锅焯下水。
- 3. 捞出鸡肉用自来水冲洗干净。
- 4. 放入压力锅,加桂皮茴香香叶和葱姜煮二十分钟。
- 5. 将煮熟的鸡肉用手捻碎。
- 6. 将捻碎的jirou放入面包机,调入少许玉米油、盐、老抽、生抽、白糖、五香粉,按果酱键一小时二十分。
- 7. 时间到取出晾凉,放密封罐,因没放任何添加剂请尽早食用完。