用料：
- 花菜 1颗
- 小青椒或小青椒 3个
- 葱、姜、蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 麻辣鲜 适量
- 耗油 适量
- 鸡精 适量
- 番茄酱 适量
- 白酒 适量
小贴士：
番茄酱有酸甜味增加颜色及口感，白酒是按个人喜欢放或不放，放点白酒味道会更好吃醇香一点，焖煮一下为了更入味及软烂
做法：
- 1. 先把葱姜红椒切丝或片
- 2. 把花菜洗干净拌或切成小块备用
- 3. 锅里放油烧热放入葱姜等料爆香味
- 4. 然后锅里放入的花菜翻炒至三成熟时放入适量生抽，麻辣鲜翻炒
- 5. 炒至五成熟时放入适量耗油，白酒
- 6. 炒至七成熟时放入适量番茄酱，然后兑入一点水，可以放点颜色比较好看的青椒，焖煮两分钟左右
- 7. 焖煮好后放入适量盐和鸡精翻炒下就可以出锅盛盘啦???
- 8. 成品