五花肉金针卷

五花肉金针卷
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作者:雪妮shelly

健康功效

五花肉:养血
金针菇:活血化瘀
青椒:养肝

五花肉金针卷的做法

  • 五花肉金针卷的做法图解1

    1.五花肉切成薄片

  • 五花肉金针卷的做法图解2

    2.(1)所有食材清洗干净并沥干水份
    (2)胡萝卜青椒切丝
    (3)金针菇切去根部

  • 五花肉金针卷的做法图解3

    3.五花肉用生抽和白糖腌制30分钟

  • 五花肉金针卷的做法图解4

    4.取一片五花肉,依次摆入金针菇、胡萝卜、青椒,然后卷起并插上牙签固定。

  • 五花肉金针卷的做法图解5

    5.全部卷好的样子

  • 五花肉金针卷的做法图解6

    6.烤盘垫上锡纸,摆入卷好的五花肉金针卷,放入预热的烤箱中,上下火180度15分钟。

  • 五花肉金针卷的做法图解7

    7.取出放入盘中,撒上孜然粉,再配上番茄酱和油辣酱就更棒了!(图中边上的五花肉是刀工不好有几片没切好,没卷直接烤了。)

小贴士

1.因每款烤箱的温度和时间不同,请自行调整。
2.不喜欢五花肉的可以用培根,还可以搭配其他素菜,比如生菜等。

本菜谱由雪妮shelly上传

五花肉金针卷的家常做法

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