
用料:
- 西葫芦 半个
- 猪肉 3两
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 姜 少许
- 酸 3瓣
- 老抽 少许
小贴士:
不能煮的时间太长,馄饨漂起,再点2次水就ok。
做法:
- 1. 猪肉剁碎成泥。
- 2. 姜 ,蒜剁碎
- 3. 西葫芦切成细碎小丁去除水分。
- 4. 把之前准备的肉泥,姜,蒜,西葫芦(1-3)图全部放在一起+盐。
- 5. +鸡蛋,老抽,五香粉。
- 6. 加入适量生粉调匀。
- 7. 去馄饨皮+馅。
- 8. 斜角上折。
- 9. 再上折。
- 10. 对角重叠。
- 11. ok.
- 12. 准备煮了。
- 13. 色,香,味俱全。??有木有