白糖:低蛋白质、低蛋白质
1.粘、糯米粉和白糖(A)放一起搅拌慢慢倒入温开水续继搅拌柔成粉团
2.粉团柔成一条,挤成小团,尽量一样大
3.滴两滴植物油到月饼模具上,防粘模,把每个小团印出来
4.把印好的米糕放蒸笼上烧开的蒸锅上蒸二十分
5.蒸熟的米糕是这样的
里面可以放入馅料的,比如红豆沙,莲蓉等!这里我没塞馅料!做出来的效果特别晶莹剔透!
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