甜辣酱小土豆的做法

• 1.泰式甜辣酱也有不少品种，我用了泰国露沙士的，不含柠檬。

• 2.小土豆洗净上蒸锅，大火蒸半小时左右。

• 3.用筷子能轻松插穿就蒸透了。

• 4.黄油用小火化开。

• 5.小土豆稍凉撕去皮，逐个刷上黄油，放入垫上锡纸的烤盘。

• 6.磨上适量的海盐。

• 7.烤箱250度预热，上层烤30分钟，取出将小土豆翻至另一面再烤20分钟，至表面金黄起酥。

• 8.取出装盘。

• 9.撒少许干罗勒碎，跟碟泰式甜辣酱上桌。

• 10.沾上甜辣酱，想来上一口不？