广式腊肠糯米蛋的做法

• 1.糯米泡水三小时左右虑干水份

• 2.腊肠，香菇，木耳，玉米切碎。

• 3.把所有材料混一起搅拌，

• 4.用筷子将咸蛋上方敲开，把蛋白倒出。

• 5.把拌好的糯米用勺子放进咸蛋里，用食指往里面压一下，装九分满。

• 6.把塞好的糯米蛋放锅里蒸一个小时左右就煮好了。