南瓜豆沙花形包

南瓜豆沙花形包
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作者:朵妮妮

食材用料

南瓜泥 120克
中筋面粉 200克
奶粉 10克
1克
酵母 3克
豆沙馅 适量

南瓜豆沙花形包的做法

  • 南瓜豆沙花形包的做法图解1

    1.老南瓜蒸熟冷却后打成泥,放入大碗,加入酵母粉拌匀,加入所有材料,揉至光滑

  • 南瓜豆沙花形包的做法图解2

    2.发酵至两倍大后,分割成六份,包上豆沙馅

  • 南瓜豆沙花形包的做法图解3

    3.捏紧收口,收口朝下,用刮刀隔口

  • 南瓜豆沙花形包的做法图解4

    4.放入蒸锅,醒20分钟,大火蒸上汽后再蒸10分钟,焖5分钟即可

  • 南瓜豆沙花形包的做法图解5

    5.撑热吃甜香好吃

小贴士

这个配方不包馅儿做成花卷馒头都可以,南瓜泥的含水量有差异,自行调整,面团的软度类似耳垂的软度即可

本菜谱由朵妮妮上传

南瓜豆沙花形包的家常做法

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