西葫芦酿肉的做法

• 1.将西葫芦冼净切成2厘米段块，中间用小勺挖空

• 2.将瘦肉洗净和姜葱一起剁碎

• 3.加入适量盐，生粉腌制！

• 4.将腌制好的肉适量放入挖好的西葫芦块里面

• 5.放油：中火煎背面至熟金黄色

• 6.反过来煎酿肉的一面，煎至金黄色熟力止，加入适量生抽小火焖一会！

• 7.起锅，美味西葫芦酿肉！