用料：
- 猪肚 一个
- 土鸡 1只
- 桂圆 几颗
- 枸杞 几颗
- 八角 3-5颗
- 桂皮 一片
- 草果 1个
- 白胡椒粉 根据个人口味
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 葱 几根
做法：
- 1. 清洗猪肚，猪肚很难洗，我是用盐、白醋和生粉都各洗了3遍才洗干净的
- 2. 土鸡用开水煮开去白沫后捞出，洗干净备用
- 3. 猪肚用开水煮开去白沫后捞出，洗干净备用
- 4. 猪肚切条
- 5. 猪肚和土鸡放入电饭锅中煮，同时放入所有调味料（除盐和鸡精)，煮1.5-2个小时即可,加盐和鸡精调味。个人比较喜欢吃胡椒味浓一点的，就胡椒粉放了很多.