芹菜:清热 豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材:芹菜和豆干。然后把芹菜切成段,豆干切成条,放盘中备用。
2.锅里加点油,开中小火,然后把豆干放里边煸炒几下。
3.再把芹菜段也放进锅里和豆干一起煸炒片刻,加入盐,鸡精,麻辣粉即可出锅食用。
4.芹菜炒豆干的成品图。
火候不能太大,要不然容易糊锅。炒这道菜速度要快。
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