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豆渣芝麻饼干的做法
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用料:
豆渣
200g
低筋面粉
150g
牛奶
80ml
奶油
50g
鸡蛋
一个
白糖
60g
盐
2g
泡打粉
5g
花生油
一茶勺
黑芝麻
适量
小贴士:
豆渣比较湿,我炒干了一些的,这个分量是炒干后的重量。
做法:
1.
牛奶,奶油,糖放锅中小火熬至糖和奶油融化后关火放凉。
2.
把鸡蛋打散后加入步骤1中搅匀,然后加入盐,面粉,泡打粉充分搅匀,最后加入豆渣和黑芝麻搅匀。这个步骤忘记拍图了,系统必须上图才能发布,只好上了后面的图了。
3.
烤箱200度预热10分钟,用裱花嘴装上搅拌好的面糊挤到烤盘上,我做的是圆形的。200度烤20分钟即可。
4.
啦啦啦,出炉放凉后就可以开吃了。