香煎鸡翅

香煎鸡翅
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健康功效

鸡翅:保护神经系统

食材用料

1勺半
鸡精 一勺
生抽 50克
老抽 30克
五香粉 10克
适量
黑椒粉

香煎鸡翅的做法

  • 香煎鸡翅的做法图解1

    1.锅中注入清水,放入鸡翅,加入料酒,煮2分钟,捞出装入碗中。

  • 香煎鸡翅的做法图解2

    2.加入料酒、盐、五香粉、黑椒粉

  • 香煎鸡翅的做法图解3

    3.用手给它按下摩,抓匀,腌制5分钟。

  • 香煎鸡翅的做法图解4

    4.平底锅干锅后注入少量植物油。

  • 香煎鸡翅的做法图解5

    5.放入鸡翅。

  • 香煎鸡翅的做法图解6

    6.小火慢慢煎,待煎出香味时,放入生抽老抽,煎至上色后盛到碗中。

  • 香煎鸡翅的做法图解7

    7.放入高压锅内,盖上锅盖,上汽后2分钟,关火。

  • 香煎鸡翅的做法图解8

    8.再把鸡翅夹入盘中,撒上葱花,把蒸鸡翅碗中的汤汁淋到鸡翅上即可。喜欢吃辣的朋友煎的时候可以放入辣椒粉。

小贴士

鸡翅要沥干水分哦!不然会溅油。要在鸡翅正反两面划两刀,更入味。

本菜谱由是乐邦吖5=FO上传

香煎鸡翅的家常做法

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