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苦苣杂蔬色拉(自制蒜泥花生酱)的做法

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  • 用料:

  • 苦苣  一把
  • 山药  适量
  • 黄瓜  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 彩椒  适量
  • 花生  适量
  • 芝麻酱  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 芝麻  适量
  • 大蒜  适量

小贴士:

蔬菜可以挑自己爱吃的加,本着家里有什么用什么的原则。。大块的、脆脆的蔬菜放在上面,垫在下面。大块蔬菜蘸酱吃,酱汁流下去后拌苦苣吃。

做法:

  • 1. 苦苣洗净沥干水分,快到碗里来
  • 2. 山药沸水煮熟,其他蔬菜切条,都到碗里去。
  • 3. 自制酱料:蒜头,花生,芝麻油,醋,盐,水。一起打成酱
  • 4. 淋在色拉水
  • 5. 撒点芝麻,妥妥哒~