苹果:养胃 鸡蛋:养血
1.苹果洗净切片
2.用模具切成苹果圈,我没有模具用杯子代替
3.打散鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋清加糖加面粉加牛奶,搅拌均匀,面糊不要太稀
4.苹果圈均匀沾上面糊,再依次沾上蛋黄,面包糠
5.食用油加热至6,7成热苹果圈下油锅文火炸至金黄即可
糖可依个人喜好可加可不加,因为苹果炸了更甜
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