双色马蹄糕的做法

• 1.350ml的水加入黄糖，然后加热至融化，放凉待用

• 2.准备两个碗，各放100克马蹄粉

• 3.100克的马蹄粉放入300ml的椰浆，然后搅拌均匀

• 4.另100克的马蹄粉放入黄糖水，然后搅拌均匀

• 5.两种浆准备好

• 6.准备活底蛋糕磨具，或者其他大一点的碗或者平盘也行

• 7.倒入两勺黄糖浆，舀浆之前先搅拌一下浆，以免马蹄粉沉底

• 8.锅里放水，蒸熟即可，大概10分钟左右，浆凝固就可以了

• 9.然后再倒白色的浆，也是先搅拌一下

• 10.这样反复蒸完，一黄一白，但必须蒸好一层再放另一层，以免混合，等凉了再脱模即可

• 11.切块

• 12.怎么切，怎么摆

• 13.很好吃

• 14.晶莹弹牙