干贝:补血、护齿、保护骨骼 米粉:低蛋白质 香菇:化痰
1.干贝、蛏干和香菇泡发后切碎,油豆腐、猪肚切丝,海蛎小葱清洗干净待用。
2.油锅烧热,下切碎的食材和海蛎翻炒,加入适量十三香,鸡精和酱油调味,倒入半锅清水大火烧开。
3.水烧开后加入线面和米粉,煮沸后加适量盐调味,最后加入红薯淀粉勾芡洒上葱花即可。
4.很美味也很简单。
米粉和线面可以掰成小段,吃起来口感更细腻柔软。
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