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  • 用料:

  • 青椒
  • 花生油
  • 酱油

做法:

  • 1. 将尖椒洗净去蒂备用。
  • 2. 底锅烧油至8成热。
  • 3. 放入青椒小火慢煎。
  • 4. 反过来再煎一下,煎至两面皮起皱。
  • 5. 倒入些许酱油。
  • 6. 略焖一小回即可出锅。