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蒜蓉粉丝蒸蛤蜊
健康功效
蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老
粉丝:补血、低蛋白质
蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解1]()
1.准备好龙口粉丝和蛤蜊
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解2]()
2.蛤蜊放在盆中加入少许盐，浸泡干净
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解3]()
3.粉丝放在热水中泡软
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解4]()
4.将锅烧热，转小火，加少许油，放入蒜末煸香
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解5]()
5.粉丝泡软铺在盆上，加入盐，料酒，耗油，加少许蒜蓉，剩下的蒜蓉备用
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解6]()
6.然后将蛤蜊放在粉丝上面
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解7]()
7.上锅蒸15分钟
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解8]()
8.待蛤蜊张开，放入剩余的蒜蓉，在蒸15分钟
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解9]()
9.拿出来放凉
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解10]()
10.淋上蒸鱼豉油个小葱花
![蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解11]()
11.最后撒上热油
小贴士
1.蛤蜊放盐水中浸泡，吐出泥沙
2.粉丝不要泡太久
3.蒜蓉煸香一下，先放少许，待蛤蜊张开在上
蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的家常做法
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