蒜蓉粉丝蒸蛤蜊

蒜蓉粉丝蒸蛤蜊
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作者:记得33

健康功效

蛤蜊:化痰
粉丝:补血、低蛋白质

蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解1

    1.准备好龙口粉丝和蛤蜊

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解2

    2.蛤蜊放在盆中加入少许盐,浸泡干净

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解3

    3.粉丝放在热水中泡软

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解4

    4.将锅烧热,转小火,加少许油,放入蒜末煸香

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解5

    5.粉丝泡软铺在盆上,加入盐,料酒,耗油,加少许蒜蓉,剩下的蒜蓉备用

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解6

    6.然后将蛤蜊放在粉丝上面

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解7

    7.上锅蒸15分钟

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解8

    8.待蛤蜊张开,放入剩余的蒜蓉,在蒸15分钟

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解9

    9.拿出来放凉

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解10

    10.淋上蒸鱼豉油个小葱花

  • 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的做法图解11

    11.最后撒上热油

小贴士

1.蛤蜊放盐水中浸泡,吐出泥沙
2.粉丝不要泡太久
3.蒜蓉煸香一下,先放少许,待蛤蜊张开在上

本菜谱由记得33上传

蒜蓉粉丝蒸蛤蜊的家常做法

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