鸡翅:保护神经系统
1.这是淹好的鸡翅。买来的鸡翅洗干净,在鸡翅上划两刀,为的是让入味,用酱油,姜丝,葱丝,盐,拌匀了淹制,这是昨晚淹的,今早上煎的,
2.热锅,
3.锅已经热,倒入油,花生油,不要太多,因为煎鸡翅的时候会出油,
4.倒入鸡翅,小火慢煎,千万不要火大唠,
5.煎一会翻翻面,继续小火慢煎,
6.继续慢慢煎,让它熟透了,
7.煎会再给翻翻面,已经差不多熟了,
8.要多翻几次面,这样能熟透了,
9.这样已经熟了,可以出锅唠,
10.出锅上盘子啦,再撒上点芝麻,诱人吗?
11.再来一张,漂亮不?
全程小火慢煎,急不得滴,非常美味,不比烤箱烤的差吧?真的很好做、非常简单!