青椒木耳炒肉

青椒木耳炒肉
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作者:排骨酱

健康功效

木耳:止血
青椒:养肝
白糖:活血化瘀

青椒木耳炒肉的做法

  • 青椒木耳炒肉的做法图解1

    1.备好图中食材。木耳提前泡发洗净,撕成小块,肉、青椒、蒜洗净。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解2

    2.肉切片、青椒切圈、蒜切片。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解3

    3.肉片里先加半汤勺油拌匀、再加料酒、半汤勺生抽、玉米淀粉拌匀,腌制5分钟。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解4

    4.锅里加适量油,倒入肉片炒至变色。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解5

    5.盛入盘。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解6

    6.锅里留油,加入蒜片爆香。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解7

    7.倒入木耳、青椒翻炒。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解8

    8.倒入肉片、加入白糖、胡椒粉、生抽炒均匀。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解9

    9.加盐炒匀。

  • 青椒木耳炒肉的做法图解10

    10.盛入盘、即食。

小贴士

肉片切好后,先加少许油拌匀裹住水份,炒出来肉片*口味添加)。

本菜谱由排骨酱上传

青椒木耳炒肉的家常做法

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