蚝油杏鮑菇

蚝油杏鮑菇
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作者:排骨酱

健康功效

青椒:养肝
红椒:开胃、消食

食材用料

杏鮑菇 2根
生抽 半汤勺
少许

蚝油杏鮑菇的做法

  • 蚝油杏鮑菇的做法图解1

    1.备好图中食材。杏鲍菇、青椒、红椒、蒜洗净。

  • 蚝油杏鮑菇的做法图解2

    2.杏鮑菇用手撕成丝(或用刀切成丝),青椒、红椒切小块、蒜切片。

  • 蚝油杏鮑菇的做法图解3

    3.锅里水烧开,倒入杏鲍菇丝焯水。

  • 蚝油杏鮑菇的做法图解4

    4.捞出控干水。

  • 蚝油杏鮑菇的做法图解5

    5.锅里放适量油烧热,加入青椒、红椒、蒜片炒出香味。

  • 蚝油杏鮑菇的做法图解6

    6.倒入杏鲍菇丝、加入生抽、蚝油翻炒均匀。

  • 蚝油杏鮑菇的做法图解7

    7.加盐炒匀。

  • 蚝油杏鮑菇的做法图解8

    8.盛入盘、即食。

小贴士

杏鮑菇我用手撕成粗丝的,也可用刀切成丝。

本菜谱由排骨酱上传

蚝油杏鮑菇的家常做法

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