鸡蛋葱花饼的做法

• 1.所有都准备齐全，一目了然。

• 2.3个鸡蛋倒入小盆内，葱切葱花(切碎)，加入多半勺盐。

• 3.先不用加水，直接打散。

• 4.鸡蛋葱花液打散后，加入一碗凉水搅拌均匀。

• 5.开始加入面粉，一点一点倒继续搅拌。

• 6.鸡蛋糊的稠稀随意，想厚一点就稠点。

• 7.平底锅倒入一点油，转圈沾匀，以中小火最佳。

• 8.舀一勺鸡蛋糊，鸡蛋糊还没凝固，迅速拿起锅炳转圈。

• 9.面糊四周稍微干一点了，就翻另一面煎。

• 10.两边煎好，对折一下。

• 11.在一对折就可以出锅了。

• 12.可以吃啦，好香。