面包机全麦餐包(奶油奶酪馅)的做法

• 1.温水，橄榄油，糖，盐，阿斯巴甜，全部放进面包机先搅拌均匀。

• 2.全麦面包粉投入覆盖液体，酵母放在最上方。设定面包机30分钟，中间有5分钟静置时间。

• 3.这次用这种奶油奶酪已经切好的，省的再称分量切了。

• 4.揉面30分钟之后，如果还不能扩展出面膜，可以再加些时间，或者面团拿出来再手工揉面到可以扩展出面膜。面团滚圆之后放回面包机，设定50分钟发酵。

• 5.发酵结束，手指戳洞不会恢复就可以了。

• 6.面团拿出来用擀面杖擀开排气，切成6份滚圆，静置10分钟。这时候准备其他材料。鸡蛋牛奶是用1个鸡蛋100ml牛奶和50ml水，加少许盐搅拌而成。
  奶油奶酪每块切成2等份。

• 7.把每个面团用手压扁，包进一份奶油奶酪再滚圆，表面刷上鸡蛋牛奶，然后撒上燕麦片，放进模具再用手掌压平就可以了。

• 8.做好后盖上保鲜膜，进行第2次发酵，30分钟左右。

• 9.预热烤箱200度3分钟，然后用另一个烤盘压着放入烤箱烤20分钟。

• 10.烤好了出炉

• 11.倒出来冷却。

• 12.剥开可以看到奶油奶酪馅，美味啊！